Jean-Robert Pitte, Brillat-Savarin. Le gastronome transcendant, 2024

Xavier DARCOS
Jean TULARD

Xavier DARCOS et Jean TULARD ont déposé l’ouvrage suivant en séance du 5 février 2024 :

Jean-Robert Pitte, Brillat-Savarin. Le gastronome transcendant (Tallandier, 2024, 302 p.)

Jean TULARD présente l’ouvrage de Jean-Robert Pitte en séance du 5 février 2024

Textes prononcés en séance

Xavier DARCOS

Jean TULARD

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